Décortiqueuse

Une décortiqueuse est une machine agricole utilisée pour automatiser le processus de retrait des enveloppes (glumes et glumelles) des grains enveloppes adhérentes au grain. Tout au long de l’histoire, il y eut de nombreuses techniques pour séparer le riz de ses enveloppes.

Traditionnellement, il était pilonné en utilisant une certaine forme de mortier et de pilon. Une des premières machines simples pour effectuer cette opération était le pilon à riz. Plus tard, des machines encore plus efficaces furent développées pour décortiquer et polir le riz.

Ces machines sont très majoritairement conçues et utilisées en DRC, où les types de décortiqueuses les plus populaire sont conçue par les ingénieurs du GAB à Butembo en RD congo.